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Les 5 Meilleurs Boulangeries Sans Gluten à Paris

Sommaire
July 4, 2025
Découvrez notre sélection des meilleures boulangeries sans gluten à Paris, où artisanat, créativité et exigences nutritionnelles assurent une expérience gourmande sans compromis.
Que vous soyez cœliaque, intolérant ou simplement attentif à votre alimentation, Paris regorge d'établissements aux options sûres et gourmandes.
Top 5 des Meilleures boulangeries sans gluten à Paris en 2025
1. Copains Paris
- 🌍 Où ? 60 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
- 🍞 100% sans gluten
- ⭐ Avis : 4.2 (1600 avis Google)
- ☎️ Tél : 06 10 97 98 17

Souvent citée comme l’une des meilleures boulangeries sans gluten à Paris, Copains Paris séduit par sa large gamme de produits et son engagement écoresponsable. Elle allie recettes innovantes, savoir-faire artisanal et exigences nutritionnelles modernes, pour offrir des pains et pâtisseries moelleux, savoureux, et sans compromis.
L'établissement propose une variété impressionnante : pains rustiques, viennoiseries délicates comme le pain au chocolat brioché Christian (2,90€) ou le croissant brioché Florent (2,80€), et pâtisseries gourmandes. Copains veille scrupuleusement à éviter toute contamination croisée, répondant parfaitement aux besoins des personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Avec plusieurs adresses dans Paris (Rue Tiquetonne, Rue des Blancs-Manteaux, Rue Linois, Avenue Victor Hugo, Rue des Abbesses), il est facile de trouver une boulangerie Copains près de chez vous. Les horaires pratiques de 8h30 à 19h30 permettent de savourer leurs gourmandises à tout moment de la journée.
2. Maison Plume
- 🌍 Où ? 61 Rue Charlot, 75003 Paris
- 🍞 100% sans gluten
- ⭐ Avis : 4.2 (574 avis Google)
- ☎️ Tél : 01 71 39 35 02

Maison Plume est une belle surprise qui se distingue par son approche 100% sans sucre ajouté et sans gluten. Cette boulangerie parisienne propose du pain, des cakes, des galettes, des gâteaux et des pâtisseries dans un univers élégant et raffiné.
L'établissement séduit par son décor unique où les produits sont parfaitement exposés dans une atmosphère qui sent délicieusement bon. Une particularité remarquable : la majorité de leurs pâtisseries sont en forme ovale, devenue l'une de leurs spécialités signature.
Cette attention aux détails reflète leur engagement envers une cuisine artisanale de qualité, parfaite pour les personnes soucieuses de leur alimentation sans compromis sur le plaisir gustatif.
3. Chambelland
- 🌍 Où ? 14 Rue Ternaux, 75011 Paris (et autres adresses)
- 🍞 100% sans gluten
- ⭐ Avis : 4.4/5 (1 500 avis Google)
- ☎️ Tél : 01 43 55 07 30

Chambelland s'impose comme la référence des boulangeries sans gluten bio à Paris. Cette boulangerie révolutionnaire utilise exclusivement des farines de riz et de sarrasin pour élaborer ses créations uniques. Labellisée "Fabriqué à Paris" et Ecocert, elle propose une offre à 90% végétarienne avec des alternatives à base de poisson.
L'établissement se distingue par sa production artisanale complète : sept types de pains sans gluten (pain de village 6,20€, pain aux 5 grains 6,80€), pâtisseries traditionnelles françaises, et une gamme de produits traiteur. Chambelland s'engage également dans une démarche écoresponsable avec Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage, une vaisselle Duralex pour la consommation sur place, et des contenants en papier ou carton pour l'emporté.
Avec trois adresses à Paris (Rue Ternaux, Rue de la Pompe, Rue Brochant) et des horaires de 8h30 à 19h30, Chambelland offre une expérience complète avec salle intérieure et terrasse.
4. Noglu
- 🌍 Où ? 69 Rue de Grenelle, 75007 Paris (et autres adresses)
- 🍞 100% sans gluten
- ⭐ Avis : 4.5/5 selon les retours clients
- ☎️ Tél : Information disponible sur place

Noglu mise sur des ingrédients biologiques et privilégie les circuits courts. Cette boulangerie parisienne propose un éventail de produits sans gluten, parfaits pour les amateurs de saveurs locales et responsables. L'établissement s'engage envers une alimentation saine et équilibrée, reflétant les valeurs de qualité et de transparence.
Reconnue parmi les meilleures boulangeries sans gluten à Paris, Noglu rend le sans gluten aussi gourmand que les recettes classiques. Pains croustillants, pâtisseries raffinées, viennoiseries moelleuses : tout est pensé pour concilier plaisir, authenticité et contraintes alimentaires.
Avec plusieurs points de vente parisiens (Rue de Grenelle, Rue de Vaugirard, Rue Basfroi) et des horaires de 8h30 à 18h30, Noglu représente une option fiable pour une expérience sans gluten de qualité.
5. Helmut Newcake
- 🌍 Où ? 30 Avenue de Friedland, 75008 Paris
- 🍞 100% sans gluten
- ⭐ Avis : 5/5 (188 avis Google)
- ☎️ Tél : Information disponible sur place

Helmut Newcake est bien plus qu'une simple boulangerie ; c'est une véritable institution parisienne pour les amateurs de pains et pâtisseries sans gluten. Située dans le prestigieux 8ème arrondissement, cette boulangerie se distingue par son engagement envers la qualité, l'innovation et la durabilité.
L'établissement adopte une approche responsable en privilégiant les commandes anticipées, permettant de garantir la fraîcheur des produits tout en réduisant considérablement le gaspillage alimentaire. Helmut Newcake encourage également une démarche écoresponsable en invitant ses clients à utiliser des moyens de transport écologiques comme le vélo.
La boulangerie propose une gamme variée de pains et pâtisseries sans gluten, incluant des classiques de la boulangerie française revisités pour répondre aux besoins des personnes intolérantes au gluten. Ouverte uniquement le samedi de 10h à 17h, elle accepte les paiements par virement bancaire ou transactions sécurisées 3D Secure, facilitant ainsi les commandes8.
Pourquoi choisir une boulangerie sans gluten à Paris ?
Opter pour une boulangerie sans gluten à Paris n'est pas seulement une nécessité pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'intolérance, c'est aussi une opportunité de découvrir une cuisine innovante et savoureuse. Les boulangeries parisiennes spécialisées dans le sans gluten ont développé des recettes créatives qui ne sacrifient rien au goût, utilisant souvent des produits locaux et de saison.
Ces établissements offrent également une tranquillité d'esprit aux personnes ayant des restrictions alimentaires, leur permettant de profiter pleinement de l'expérience gastronomique sans craindre de contamination croisée. De plus, ces boulangeries proposent généralement des options adaptées à d'autres régimes spécifiques comme le végétarien ou le végan, rendant l'expérience accessible à tous.
La qualité des farines alternatives utilisées, souvent biologiques, garantit une authenticité gustative remarquable. Les boulangers parisiens ont su adapter les techniques traditionnelles pour créer des pains et pâtisseries sans gluten aussi savoureux que leurs équivalents classiques.
Comment choisir la meilleure boulangerie sans gluten à Paris ?
Pour choisir la meilleure boulangerie sans gluten à Paris, l'application NutriGenius devient votre alliée indispensable. Cette application vous permet de trouver des adresses autour de vous en fonction de vos contraintes alimentaires et en quelques clics seulement.
Repérez facilement les meilleures boulangeries sans gluten à Paris grâce aux fonctionnalités dédiées de l'application :
- Filtre "Sans Gluten" : affichez uniquement les adresses compatibles avec votre régime alimentaire
- Gestion des régimes et intolérances : activez l'option "sans gluten" parmi toutes les contraintes disponibles (lactose, fruits à coque, etc.)
- Géolocalisation en temps réel : découvrez instantanément les boulangeries proches de votre position
- Cartes d'allergènes fiables : consultez des menus validés directement par les établissements pour une sécurité maximale
- Labels "100% dédiés" : identifiez les lieux entièrement sans gluten pour limiter tout risque de contamination croisée
L'application vous guide pas à pas, pour que chaque sortie soit synonyme de plaisir et de sécurité.
FAQ sur les boulangeries sans gluten à Paris
Où trouver les meilleures boulangeries sans gluten à Paris ?
Grâce à l'application NutriGenius, repérez en quelques secondes les meilleures boulangeries sans gluten à Paris : activez le filtre "sans gluten", explorez les établissements compatibles via une carte interactive, et consultez des cartes d'allergènes fiables mises à jour par les boulangers.
Profitez des avis authentiques d'une communauté engagée et découvrez les spécialités qui respectent vos contraintes sans sacrifier le plaisir.
Quelles sont les meilleures boulangeries sans gluten à Paris ?
Les meilleures boulangeries sans gluten à Paris offrent qualité et sécurité alimentaire :
- Copains Paris - boulangerie 100% sans gluten avec engagement écoresponsable
- Maison Plume - pâtisseries sans sucre ajouté et sans gluten dans un cadre raffiné
- Chambelland - référence bio avec farines de riz et sarrasin
- Noglu - ingrédients biologiques et circuits courts
- Helmut Newcake - institution parisienne avec approche responsable
Quels sont les prix moyens pour une boulangerie sans gluten à Paris ?
Les prix des produits sans gluten à Paris varient selon l'établissement et le type de produit. Comptez généralement entre 3€ et 6€ pour un pain sans gluten, 2€ à 4€ pour une viennoiserie, et 4€ à 8€ pour une pâtisserie individuelle.
Ces tarifs restent compétitifs considérant la qualité des ingrédients spécialisés et les techniques de production sans contamination croisée utilisées par ces boulangeries expertes.