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Les 3 meilleures boulangeries sans gluten à Nice

Sommaire
July 24, 2025
Intolérance au gluten ou maladie cœliaque ? Pas question de renoncer au plaisir ! Nice regorge de bonnes adresses gourmandes pour vous régaler en toute sécurité
Découvrez notre sélection des meilleures boulangeries de Nice où créativité et exigences nutritionnelles s'allient pour une expérience délicieuse sans compromis.
Top 3 des Meilleures boulangeries sans gluten à Nice en 2025
1. Amour Pâtisserie Végétale
- 🌍 Où ? 2 Rue Foncet, 06000 Nice
- 🍞 100% sans gluten
- ⭐ Avis : 4.6/5 (432 avis Google)
- ☎️ Tél : 04 93 54 98 21

Amour Pâtisserie Végétale est une véritable pépite pour ceux qui recherchent des créations 100% végétales et sans gluten à Nice.
Souvent considérée comme la meilleure boulangerie sans gluten de Nice pour sa démarche entièrement végétale, cette pâtisserie unique installée depuis 2018 propose une gamme de six à huit pâtisseries vegan, sans gluten et sans lactose, à 80% crues.
Camille Berton, la fondatrice autodidacte, crée ses pâtisseries à partir de produits bruts et de saison. Parmi ses spécialités, on trouve la "Tarte aux fraises" (riz châtaigne, crème citron, fraises fraîches), la "Vaiana" (amande, datte, coco), ou encore sa pâtisserie signature "Amour", un entremet au chocolat, amande et café très prisé.
L'établissement propose également des options petit-déjeuner et brunch, ainsi qu'une petite restauration rapide pour le déjeuner. C'est l'adresse parfaite pour découvrir une pâtisserie réinventée, où les saveurs et textures forment un ensemble équilibré et sublimé.
2. Méla Pâtisserie Vivante
- 🌍 Où ? 17 bis rue Bavastro, 06300 Nice
- 🍞 Option sans gluten
- ⭐ Avis : 4.7/5 (79 avis Google)
- ☎️ Tél : 06 22 43 37 67

Méla Pâtisserie Vivante est une fabrique de pâtisseries maison dirigée par Mélanie Tuz, diplômée des Beaux-Arts à la Villa Arson. Cette adresse se distingue par son approche "nature" : tous les ingrédients utilisés sont bio, les fruits frais de saison et locaux pour la plupart.
Les gâteaux peuvent être élaborés sans gluten et/ou sans lactose sur simple demande, avec des recettes également allégées en sucre. L'établissement propose une variété impressionnante : financiers à la pistache, cookies façon mendiant, carrot cakes, tartelettes citron, mœlleux chocolat fève tonka.
Située dans le quartier du port, cette boutique-atelier charmante offre un cadre champêtre et naturel où vous pouvez déguster sur place ou commander des créations sur-mesure. En 2021, Méla a d'ailleurs remporté le Trophée du Tourisme Eco-responsable par la métropole de Nice.
3. Bio Brod
- 🌍 Où ? 46 Rue de France, 06000 Nice
- 🍞 Option sans gluten
- ⭐ Avis : 4.7/5 (459 avis Google)
- ☎️ Tél : 04 93 92 43 95

Bio Brod s'est imposée comme l'une des boulangeries sans gluten les plus prisées de la rue de France. Dirigée par Clara Dufour, cette boulangerie 100% artisanale propose une large gamme de pains et recettes sans gluten avec une production séparée des pains classiques.
L'établissement se distingue par ses pains au levain, spécialité de la maison, avec une fermentation longue et lente qui améliore la digestibilité et réduit l'indice glycémique. Toutes les pâtisseries sont sans gluten : tartes aux fruits, gâteaux au chocolat, cheesecakes, tartes citron, préparées sans sucre blanc mais uniquement avec des sucres alternatifs.
Bio Brod dispose également d'un espace de restauration avec une dizaine de places et une terrasse, proposant des encas salés avec options sans gluten : sandwichs, salades, accompagnés d'un délicieux café bio local.
Pourquoi choisir une boulangerie sans gluten à Nice ?
À Nice, choisir une boulangerie sans gluten ne relève pas uniquement d’un besoin lié à la santé : c’est aussi un véritable choix de plaisir éclairé. Ces adresses repensent les classiques de la boulangerie avec audace et maîtrise, offrant des recettes créatives, sans gluten, qui ravivent les papilles sans compromis.
Pour les personnes atteintes de maladie cœliaque ou sensibles au gluten, ces lieux sont conçus pour garantir une expérience sans risque, grâce à des protocoles rigoureux qui éliminent la contamination croisée. Nombre d’entre eux vont encore plus loin en optant pour des matières premières biologiques et locales, dans une logique de consommation durable.
On y trouve aussi souvent des alternatives végétariennes ou véganes, permettant à chacun, quelle que soit son alimentation, de profiter d’un moment gourmand en toute sérénité.
À Nice, ces boulangeries deviennent des espaces inclusifs, où les contraintes alimentaires ne sont plus un frein, mais une porte ouverte vers une autre forme de convivialité.
Comment choisir la meilleure boulangerie sans gluten à Nice ?
Pour trouver les meilleures boulangeries sans gluten idéale à Nice, l’application NutriGenius est votre alliée de confiance. Conçue pour celles et ceux qui doivent composer avec des contraintes alimentaires, elle vous permet de repérer rapidement les meilleures adresses adaptées à votre profil.
Grâce à ses fonctionnalités pratiques, vous gagnez en sérénité et en efficacité :
- Filtre "Sans Gluten" : accédez uniquement aux établissements compatibles avec votre alimentation
- Paramétrage des intolérances : ajoutez d'autres contraintes (lactose, soja, fruits à coque…) pour affiner les résultats
- Localisation instantanée : visualisez en un clin d’œil les boulangeries adaptées autour de vous
- Menus vérifiés : consultez des cartes d’allergènes fiables et à jour, validées par les établissements eux-mêmes
- Établissements certifiés : repérez les lieux 100 % sans gluten pour éviter tout risque de contamination
Avec NutriGenius, chaque recherche devient simple, rapide et sécurisée — pour que vos contraintes n’empêchent jamais le plaisir de bien manger.
FAQ sur les boulangeries sans gluten à Nice
Où trouver les meilleures boulangeries sans gluten à Nice ?
Avec l’app NutriGenius, repérez en quelques secondes les meilleures adresses sans gluten à Nice. Il suffit d’activer le filtre “sans gluten” pour afficher les établissements compatibles, les visualiser sur la carte et accéder à des infos fiables, vérifiées directement par les artisans.
Vous pouvez aussi consulter les retours de la communauté pour choisir des spécialités qui respectent vos contraintes — sans faire une croix sur le plaisir.
Quelles sont les meilleures boulangeries sans gluten à Nice ?
Voici notre sélection des meilleures boulangeries sans gluten à Nice
- Amour Pâtisserie Végétale – Créations 100% végétales et sans gluten dans une approche innovante
- Méla Pâtisserie Vivante – Pâtisseries "nature" bio avec options sans gluten sur demande
- Bio Brod – Boulangerie artisanale avec large gamme de pains et pâtisseries sans gluten
Quels sont les prix moyens pour une boulangerie sans gluten à Nice ?
À Nice, les prix des produits sans gluten sont souvent un peu plus élevés que ceux des versions classiques. Entre les farines spécifiques, les recettes adaptées et les précautions prises pour éviter la contamination, tout demande plus d’attention.
Comptez en moyenne 2,50 € à 4 € pour une pâtisserie, 5 € à 7 € pour une part de cake ou un sandwich, et autour de 6 € à 9 € pour un pain entier. Un petit surcoût qui reflète la qualité artisanale et la sécurité nécessaire pour une vraie gourmandise sans risque.